Осторожно! Квартира может сгореть

В основном, расположение элементов кухни производится слева на право – холодильник, в углу, далее мойка, и завершают ход кухни плита и вытяжка. Такая система расположения удобна для правшей, поскольку учитывает ход основных действий – достать продукты из холодильника, произвести их очистку, порезать и порубить – и далее отправить на приготовление в горячую зону. Зеркальный вариант – соответственно, удобен левшам. В этом случае мы производим минимум лишних действий и движений, что помогает сохранить массу времени и уменьшает количество лишних шагов.

В одной из наших статей, о том, как выбрать кухню, мы упоминали о правилах «рабочего треугольника» и рассказывали, почему его важно соблюдать на кухне. Рекомендуем ознакомиться!Разумеется, между всеми основными зонами – между мойкой, холодильником и плитой должно быть определённое расстояние. Чаще всего оно заполняется рабочей поверхностью, представляющей из себя либо отдельную столешницу или стол, либо, чаще всего, - корпус мебельного гарнитура со столешницей.

Говоря о размерах, стоит понимать, что расположение рядом довольно противоречивых зон – холодная и горячая, или мокрая и холодная – неизбежно ведёт к возрастающему риску порчи техники и созданию пожароопасных ситуаций.

Поэтому, даже имея очень скромный метраж, располагать эти три зоны вплотную друг к другу – нельзя. Об этом и пойдёт речь в нашей статье. О том, насколько близко к мойке можно установить плиту так, чтобы это было безопасно.

Если вы сталкиваетесь с самостоятельной закупкой бытовой техники – например, плиты или варочной конфорки – то можете изучить инструкцию, производители среди технических характеристик указывают конкретная величина рекомендованного расстояния расположения мокрой зоны и других объектов от плиты.

Однако, руководствуясь общими принципами построения любой кухни и следуя правилам безопасности – любую технику, которая производит высокую температуру надо устанавливать на удалении минимум 450 мм от источника воды.Эта цифра обуславливается высоким температурным режимом работы как газовой, так и электрической плиты. Любое попадание воды на раскалённую поверхность, тем более в большом объеме может стать причиной образования микротрещин, ухудшению свойств работы техники – а в последствии к полной неработоспособности техники.

В случае с холодильником – близкое расположение мойки к нему может привести к случайному попаданию капель воды или испарений на радиатор, установленный с тыльной части корпуса холодильника.В этом случае не рекомендуется ставить мойку даже рядом со встроенной техникой. Риск в этом случае, конечно, минимален. И все же лучше не допускать подобное соседство без крайней необходимости.

Что же касается контраста теплового режима на кухне, то стоит помнить о том, что любая столешница – от пластиковой, до мраморной – активно впитывает и распределяет внутри себя температуру.Во время дневной готовки, особенно, если на кухню попадает большое количество солнечного света – возникает большое количество температуры, которое, так или иначе, нагревает столешницу. Холодная зона – напротив – остужает столешницу.Если две эти зоны располагаются слишком близко друг к другу, то контраст впитанной температуры двух участков столешницы вызывает сильное напряжение. Из-за этого очень часто можно наблюдать то, что столешницы «лопаются». Это чрезвычайно обидно, особенно в том случае, если сама столешница была выполнена из дорогого материала.

Поэтому, будьте бдительны, формируя расположение зон своей кухни. А если вам нужно поддержка специалистов, которые создадут для вас эргономичный и безопасный вариант решения кухни – вы можете, не выходя из дома заказать онлайн-расчет кухни. И получить дизайн-проект своего помещения с реальными или приблизительными размерами!