Как решить проблему с хранением? Секреты вместительной кухни.

Первый базовый принцип, который очень часто игнорируется, несмотря на свою простоту и очевидность – это привычка собирать предметы по группам. Подобное к подобному, иными словами – предметы одного типа или одного предназначения должны стоять друг рядом с другом. Консервы – с консервами, даже если это горошек и ананасы в собственном соку. Противень – к противеням, миксер - к блендеру и так далее. Когда все предметы кухни будут собраны по группам, то их будет ЗНАЧИТЕЛЬНО легче искать. Распределённые по группам предметы сразу будут занимать меньше места, поскольку в процессе их складирования Вы поймете, что ранее они были сложены, как попало, а мелкие вещи – забивали собой кучу места, затыкали дыры свободного пространства и создавали объём.

Большим удобством в сортировке станет использование контейнеров. Если Вам довелось пожить на кухне, в которой нет привычного органайзера, то Вы наверняка понимаете, насколько ящичек с ячейками может облегчить готовку! Тот же принцип применим и к более крупной посуде и технике. Говоря об организации, хочется вспомнить пространство под мойкой или угловые ящики. Современный мир изобрёл множество систем решения этих двух зон. Так, например, пространство под мойкой может быть функциональным, если использовать его в качестве зоны для мусорного ведра и бытовой химии, или если превратить его в ящик со специальной прорезью под мойку. Так вы получите ещё больше места хранения в ранее нефункциональном пространстве. С угловыми элементами тот же принцип. Существующие выкатные механизмы способы подарить Вам в некоторых случаях до полуметра квадратных дополнительного места под складирование чего-то полезного! Стараясь выбрать кухню, не забудьте об этом небольшом, но очень важном элементе! Стоит упомянуть, что распределение инвентаря следует располагать таким образом, что бы самые часто используемые предметы были максимально близко к рабочей поверхности и при необходимости быстро доставались. Это же правило касается и рейлингов. Это удобная настенная система хранения вовсе не предназначена для того, что бы повесить на неё всё, что только можно. Оставляйте в доступе только то, что действительно часто используете. Редко сейчас можно встретить настенные полки, но исключения всё же бывают. Постарайтесь воспринимать полки одновременно и как функциональное место хранения и как декор. Иными словами, организуйте всё так, чтобы смотрелось хорошо и быть удобно. Например, приобретите одинаковые наборы баночек для специй или наиболее используемых круп, что бы не только не запутаться в упаковках, где и что лежит, но и красиво распределить предметы.

Верхние шкафы кухни, которые часто закрываются остеклёнными фасадами, лучше наполнять лёгкими предметами – праздничными фужерами, кружками, посудой для еды. Так сохранится «витринный» вид, и подчеркнётся красота самой кухни, интерьер сразу визуально станет богаче. Однако, закрытые глухими фасадами полки тоже имеют право на существование. В них можно размещать что угодно – от специй, до кастрюль, что бывает очень удобно, если создать в шкафчике систему с крючками, на которые можно будет подвесить объёмную утварь. Среди более миниатюрных вариантов хранения есть и разделённые ящики, которые прикреплены к единому основанию и выкатываются одновременно. Для кого-то подобная система хранения покажется неудобной, но если Вам мало места для хранения столовых приборов или хочется избавиться от рейлинга – то такой тип хранения Вам очень подойдёт. Так же довольно удобной может показаться и бутылочница. Во-первых, это палочка-выручалочка для тех, кто немного не угадал с размерами фасадов и столкнулся с проёмом от 10 до 30 сантиметров шириной, который ничем не занят. Выкатная бутылочница отлично подойдёт для хранения масел, уксуса, приправ, ну и, само собой – любых бутылок. Хотя и для хранения сковородок тоже подойдёт. Стоит упомянуть и о том, что увеличить место для всякой всячины можно заказав кухню под потолок, это существенно увеличит вместительность верхних шкафов, однако, придётся придумать, на что вставать, что бы долезть до верхних полок. Альтернативой высоким навесным шкафам выступают антресольные шкафчики. Располагаются они, как правило, третьим ярусом на кухне, и складируются в них самые малоиспользуемые вещи.